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【キッチンチーフ候補】正当な評価制度／M＆Aや大手飲食チェーンの買収で事業拡大中

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職種 店長・店舗管理・運営
勤務形態 正社員
仕事内容 ひとつの店舗（安楽亭）のキッチン責任者として キッチン業務を統括していただきます。 　 ◆業務詳細 ・食材の管理 ・仕込み ・肉の加工 ・調理・盛り付け ・衛生管理 ・スタッフ育成（キッチン業務） ・その他店長のサポート 　 ◆ミッション 　キッチン業務がスムーズにまわるよう、 　業務管理、衛生管理、スタッフ育成など、キッチンで発生する 　業務全般のマネジメントがミッション。 　調理のプロとしてお客様に喜ばれる商品クオリティーの追及も 　欠かせない要素です。「キッチンスタッフの成長」と 　「メニューのブラッシュアップ」両面からのアプローチをお願いします。 　また店長をサポートしながらお店づくりにも 　主体的に関わっていきましょう。
都道府県 埼玉県
市区町村以降 東京、埼玉、千葉、神奈川、静岡、茨城、栃木、群馬　いずれかの店舗
勤務時間 10:00～19:00
11:00～20:00
16:00～1:00
17:00～2:00
月収 25万円～35万円
勤務日 ・シフト制／月7～9日休み ・年間休日113日 ・年間有給休暇10日～20日 　└下限日数は、入社半年経過後の付与日数 ☆年1回の大型連休制度を推奨 　└繁忙期を避けた時期に取得いただいております。 ・慶弔休暇 ・介護休暇
勤務時間備考 10:00～26:00 【休憩時間】 60分 【時間外労働】 有り 【残業時間】 月平均：30時間程度
求める人材 ◆応募資格 ・高卒以上 ・キッチン業務経験がある方 　└食肉加工などの包丁スキルがあると尚良し ・アルバイト教育指導経験がある方 【歓迎／尚可】 ◆このような方は尚歓迎 ・普通自動車運転免許（※あれば望ましい） ・調理師学校卒業 ・ホテルでのシェフ・パティシエ経験
待遇・福利厚生 ・シフト制／月7～9日休み ・年間休日113日 ・年間有給休暇10日～20日 　└下限日数は、入社半年経過後の付与日数 ☆年1回の大型連休制度を推奨 　└繁忙期を避けた時期に取得いただいております。 ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇（取得実績多数あり）
応募方法 応募フォームよりお気軽にお問い合わせください！

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