【フレンチ料理シェフ】業界にムーブメントを作る/日本文化再生特別賞受賞企業/理念に共感するメンバーを大募集!
jscr-13632-4
【フレンチ料理シェフ】業界にムーブメントを作る/日本文化再生特別賞受賞企業/理念に共感するメンバーを大募集!
職種 | その他職種 |
---|---|
勤務形態 | 正社員 |
仕事内容 | バリューマネジメントは全国に店舗を広げ、それぞれの地域特有の食材に触れられる貴重な経験ができる他、 勤続年数に限らず、スキルによって様々なチャンスが与えられる環境が整っています。 どのような料理人になりたいのかの想いを胸に日々挑戦を続け、共に未来を切り開いていける、そんな仲間を募っています。 バリューマネジメントはここまで料理のクオリティにこだわりながらも、勤続年数に関わらない、常に互いを刺激し合うような組織体制が組まれています。 自分の未来を自分の手で切り開いていける、そんな会社です。 ≪具体的な業務内容≫ 「地産地消」をテーマに、その地域だからこそ味わえる食材を探しメニューをつくるために、 古くから地域に根付く食文化などを知るところからスタート。 ▼ バリューマネジメントが運営する施設のコンセプトと地域の魅力を融合させたメニューを作成する。 ▼ こだわり抜いた食材やメニューをさらに追求し磨き上げ、一皿の料理へと仕上げていく。 ▼ 料理を提供するとともにお客様に食の魅力を伝えることで、施設で過ごす時間や特別で記憶に残るものになるようにする。 ▼ さらにメニューをブラッシュアップするとともに、「職人」としてスキルアップすることも常に行う。 ≪研修制度≫ ・料理講習会 調理スキルアップのため、毎月、シェフからwebを通して調理のポイントなどの講義が行われます。 担当のシェフは毎回ローテーションで行われ、様々なシェフのスキルを学べる、貴重な場です。 ・パティシエ講習会 調理スキルアップのため、毎月、パティシエからwebを通して調理のポイントなどの講義が行われます。 パティシエの専門性の高い調理技術から盛り付けまで学べる貴重な機会です。 ・ヒューマンスキル研修 バリューマネジメントはチームで成果を上げる会社です。 会社という大きなチームの中で成果を最大化させるために、チームでのコミュニケーションの取り方など、ヒューマンスキルを身に付けていただきます。 |
都道府県 | 三重県 |
勤務時間 | 07:00~22:00 |
月収 | 29.1万円~41.6万円 |
勤務日 | ■シフト制(土日以外の月8日休み) ■上期(1月~6月)特別休暇4日、下期(7月~12月)特別休暇4日 ■アニバーサリー休暇1日 ■有給休暇※労働基準法に準ずる ■慶弔休暇 |
勤務時間備考 | ※実働8時間 シフト制 |
求める人材 | ・当社の理念に共感する方 ・フレンチ料理のシェフ経験(3年以上) 人間性、価値観重視の採用をしています |
待遇・福利厚生 | ・当社運営のレストラン・パーティー会場の割引制度あり ・教育・研修制度が充実 |
応募方法 | 応募フォームよりお気軽にお問い合わせください! ※本求人は日本キャリアグループ株式会社の求人です。 応募はバリューマネジメント株式会社様への直接応募ではございませんので、予めご了承ください。 |
おすすめのお仕事
-
【店長・エリアマネジャー候補】全店長の平均年収589万円!手厚い手当!☆豊富なキャリアパス☆
【店長・エリアマネジャー候補】全店長の平均年収5…
- [都道府県] 三重県
- [月収]33.3万円~41.6万円
-
A-②-Ⅱ 業務担当(スタッフサポート)ーⅡ:未経験者歓迎 /四日市事業所
A-②-Ⅱ 業務担当(スタッフサポート)ーⅡ:未…
- [都道府県] 三重県
- [市区郡]四日市市
- [月収]26万円~
-
【店長・エリアマネジャー候補】全店長の平均年収589万円!手厚い手当!☆豊富なキャリアパス☆
【店長・エリアマネジャー候補】全店長の平均年収5…
- [都道府県] 静岡県
- [月収]33.3万円~41.6万円
-
【愛知/横根/正社員】配車管理スタッフ~創業120年/無借金・黒字経営更新中~
【愛知/横根/正社員】配車管理スタッフ~創業12…
- [都道府県] 愛知県
- [市区郡]大府市
- [月収]20.6万円~25.4万円
-
【経験者】治験事務局担当者(SMA)/広島県
【経験者】治験事務局担当者(SMA)/広島県
- [都道府県] 広島県
- [市区郡]広島市中区
- [月収]31.7万円~50万円
-
【経験者】治験コーディネーター(CRC)/長崎県
【経験者】治験コーディネーター(CRC)/長崎県
- [都道府県] 長崎県
- [月収]22.5万円~
-
【千葉・神奈川】製鉄所の土木施工管理※JFEグループ/売上6期連続増益/福利厚生も充実・安定した経営基盤
【千葉・神奈川】製鉄所の土木施工管理※JFEグル…
- [都道府県] 千葉県
- [月収]41.6万円~75万円
-
【【ミクチャ】ライバーマネジメント(東京)】国内最大級のライブ配信サービス「ミクチャ」ゲーム配信者マネジメント(ゲーム配信者の発掘から育成まで)
【【ミクチャ】ライバーマネジメント(東京)】国内…
- [都道府県] 東京都
- [月収]35.8万円~50万円